Consorzio Vini D.O.C. Cellatica
Il Cellatica DOC è un vino rosso molto piacevole, da tutto pasto, il colore è rosso rubino brillante. Il profumo è caratteristico, vinoso ed elegante, poco persistente ma abbastanza fine, con sentore di frutti di bosco freschi. Il sapore risulta sapido, asciutto, vivace con un retrogusto leggermente amarognolo. Le sue uve migliori, selezionate e affinate per almeno un anno, vengono destinate alla produzione di Cellatica Superiore. Il Comune di Cellatica è il fulcro della zona di produzione ed è particolarmente attivo nella difesa e nella valorizzazione del patrimonio locale. Ma la zona di produzione del vino Cellatica comprende anche le colline rocciose, calcareo argillose ad ovest della provincia di Brescia e in particolare i territori dei Comuni di Cellatica, Collebeato, Gussago e Rodengo Saiano.
Seguiteci e scoprirete la strada della passione per il buon vino.